Ru
Меню
WOW-сервис
Строгий отбор
брендов
Бесплатная
доставка
Подарок
в каждом заказе
Постоянная
скидка клиента

Клубничный тарт

Приготовим легкий тарт в традициях живой кухни, без использования масла и сахара. Для рецепта также чудесно подойдет малина, черника, черная смородина (тут стоит добавить чуть больше фиников).

Благодаря простоте и изысканности, этот рецепт надолго войдет в вашу жизнь.

Автор рецепта: шеф-повар Нина Финаева finaeva.com

Фотограф: Екатерина Каплар.


Время приготовления

20 мин.

Сложность приготовления

Порции

× 5

Поделиться:

Энергетическая ценность

Калорийность

284.27 ккал

Белки

5.73 г

Жиры

16.05 г

Углеводы

30.71 г

Ингредиенты

Миндаль

200 г

В корзину
Финики с косточкой

300 г

В корзину
Хрустящая гречка

20 г

В корзину
Сок лимона

7 г

Ванильный экстракт

1 ч.л.

Клубника

300 г

Урбеч из мякоти кокоса

80 г

В корзину

Поделиться:

Энергетическая ценность

Калорийность

284.27 ккал

Белки

5.73 г

Жиры

16.05 г

Углеводы

30.71 г

Об этом рецепте

Вид блюда

Десерты

Как готовить

Запекать

Инструкция по приготовлению

Используйте разъемную круглую или тартовую форму 20-22 см.

Время приготовления: 20 минут.


  1. Миндаль измельчите в комбайне до средней крошки.

  2. Добавьте 160 г. фиников без косточки, гречку, лимонный сок и ваниль.

  3. Взбейте ещё раз.

  4. Застелите форму для тарта пищевой пленкой.

  5. Выложите массу и разровняйте по дну и бортикам, плотно прижимая (можно смочить руки водой).

  6. Растопите кокосовую пасту на водяной бане.

  7. Взбейте в комбайне все ингредиенты для крема: 300 г. клубники, 140 г. фиников и растопленную кокосовую пасту.

  8. Выложите крем в форму.

  9. Отправьте тарт в морозилку на 3-4 часа.

  10. Достаньте тарт из морозилки и украсьте по желанию, например сублимированной клубникой и шоколадом.

Хранится такой десерт в холодильнике до 4 дней. Но, уверены, он исчезнет гораздо раньше!

Поделиться:

Рекомендованные товары

Отзывы посетителей

Добавить отзыв
Добавить отзыв

Пожалуйста, представьтесь.

Некорректный e-mail

Сообщение не может быть пустым.

Нам важно Ваше мнение. Пожалуйста, прокомментируйте первым.

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ

Чтобы всегда быть в курсе уникальных акций и предложений

Принимаем к оплате :
Доставляем :